Rassegna Stampa

Busslanein da record San Nicolo' festeggia il suo piatto forte

Data: 15/06/2026

La scuola "Gandhi" ha aperto la fiera con canti in dialetto e storie dei ciambellai. Galvani: «Non è un paese dormitorio, qui c'è passione»

La "Fera dal busslanein" di San Nicolò, marchiata Sagra di Qualità Unpli, si conferma un evento capace di unire l'intera comunità, partendo dai più piccoli. Quest'anno la fiera ha premiato i bambini delle elementari dell'Istituto "Gandhi" con 300 euro da spendere in materiale didattico, equamente divisi tra la 2°B e la 4°B, vincitrici della prima edizione del concorso "C'era una volta il busslanein".

In un'anteprima emozionante prima dell'inaugurazione ufficiale, i piccoli si sono esibiti nel canto dialettale "T'al digh in piasintëin" completo di balletto, mentre i più grandi hanno letto alcune storie da loro ideate sugli antichi ciambellai, riproducendo persino un tradizionale banchetto di vendita davanti a chiese e mercati. Al termine, il presidente della Pro Loco "Amis ad San Niculò", Cristian Bionda, ha regalato una fila di ciambelline a tutti gli alunni alla presenza della dirigente scolastica Elena Camminati.

«Una comunità coesa»

Visibilmente commossa la sindaca di Rottofreno, Paola Galvani: «San Nicolò è il paese più vicino a Piacenza, ma non è un dormitorio. C'è gente che lavora con passione, a partire dalle scuole e dalla nostra Polizia locale». La prima cittadina ha ringraziato le numerose autorità presenti, tra cui il ministro Tommaso Foti, che già trent'anni fa aveva partecipato al lancio della fiera insieme all'allora sindaco Alberto Bottazzi e all'attuale vicesindaco Valerio Sartori. Al taglio del nastro hanno partecipato anche la Provincia, rappresentata da Gabriele Scagnelli, e i sindaci e amministratori dei comuni di Alta Valtidone, Calendasco, Gazzola, Gossolengo, Ottone, Pianello, Piozzano e Sarmato. A garantire la sicurezza e la riuscita dell'evento, benedetto dal parroco don Fabio Galli, c'erano carabinieri, alpini, associazione Relife 2020 e la Croce Rossa provinciale e locale (con la vicepresidente Lidia Ansaldi e il referente Ciro Scognamiglio), pronta a soccorrere i presenti messi a dura prova dal caldo.

Il presidente regionale dell'Unpli, Angelo Laface, ha ricordato con orgoglio come il Piacentino vanti ben quattro Sagre di Qualità sulle otto dell'Emilia-Romagna. Un riconoscimento prestigioso, celebrato di recente anche in Senato a Roma, che ha spinto il presidente della Pro Loco Bionda a sfoggiare una speciale maglietta blu dedicata ai 30 anni della fiera, abbandonando il classico arancione. Bionda ha inoltre consegnato due targhe di ringraziamento: una alla sindaca Galvani, definita il «collante meraviglioso dell'evento», e una alla cronista locale per la «penna puntuale e attenta » con cui ha curato la documentazione trasmessa a Unpli per la certificazione d'eccellenza.

Tra le esibizioni dei bambini e il taglio del nastro, le note della banda musicale Vignola di Agazzano, accompagnata dalle majorette, hanno guidato la parata lungo il quadrilatero della fiera, che quest'anno si è presentata con una nuova disposizione logistica illustrata dall'assessore al Commercio Matteo Cornelli. Via Curiel, via Don Minzoni, via Garibaldi e via Alighieri hanno ospitato bancarelle, cibo e divertimenti, piazza Donatori di organi è stata riservata ai banchi del riuso, mentre i creatori dell'ingegno e gli agricoltori si sono posizionati davanti alle scuole medie. Al centro di tutto è rimasto il cuore enogastronomico della Pro Loco, affiancato dal banco di beneficenza parrocchiale diretto da Domenica Platè e dai gazebo delle associazioni di volontariato in piazza Togliatti.

E il gran finale

L'autopromozione dei sodalizi locali si è tradotta in tanti giochi per bambini che hanno visto impegnati Abracadabra progetto famiglie, Avis, Fc Rottofreno, Il Palcoscenico danza, Oltre, la Polisportiva Rottofreno, la Polisportiva San Nicolò e il Ribelli dentro volley. C'è stato spazio anche per la cultura: al Centro culturale, la mostra fotografica di Sandro Ghezzi "La mia Thailandia", con 56 suggestivi scatti dedicati al Paese d'origine della moglie Nink.

La fiera, che ha registrato il tutto esaurito alla postazione cocktail e durante le serate musicali, si chiude stasera con l'orchestra Giampiero Vincenzi e l'apertura degli stand gastronomici alle 19. Per la gioia dei più piccoli, il luna park in piazza della Pace resterà attivo anche nella giornata di domani


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