"Proprio nel giorno in cui si inaugura Fico, approviamo una legge che mette al centro il nostro patrimonio alimentare piu' comune e universale, il pane, puntando alla ricerca della genuinita' e della qualita' del prodotto", commenta il capogruppo Pd Stefano Caliandro. La dem Katia Tarasconi sottolinea "il percorso condiviso con le associazioni di categoria", mentre Yuri Torri e Igor Taruffi di Sinistra italiana e' giusto che "le istituzioni diano risposte concrete alle piccole realta' del nostro territorio in crisi. Garantire qualita' e trasparenza e' uno dei modi per farlo". Non e' convinto invece il centrodestra. "Si poteva puntare di piu' sulla valorizzazione dei panificatori emiliano-romagnoli col marchio forno di qualita' come in Lombardia o istituire un registro di prodotti tipici regionali", sostiene il leghista Gabriele Delmonte. "La trasparenza e' importante- aggiunge Enrico Aimi di Forza Italiama con la crisi economica ci si trova davanti ad una diminuzione del 5% del consumo di pane e temo sara' un ostacolo maggiore per i venditori districarsi in queste norme". Per Tommaso Foti di Fratelli d'Italia, invece, il provvedimento arriva in ritardo ed e' "claudicante" per la mancanza di una normativa a livello nazionale.
(San/ Dire)
